Desincrustante alcalino que desincrusta e desengordura, eliminando facilmente as gorduras nas fases carameladas, carbonizadas e incrustadas de restos alimentícios.
Eficaz nos processos à frio e/ou à quente.
Pode ser utilizado em indústrias alimentícias e cozinhas industriais para limpeza de equipamentos e utensílios, como grelhas, espetos, fornos, chapas, coifas, fogões, formas, fritadeiras e afins.